Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: marek

Przekąski

Chrupiące ciasteczka energetyczne

by  •  • 0 Comments

Składniki: 60 ml oleju roślinnego 90 ml płynnego miodu 2,5 dkg brązowego cukru 15 dkg płatków owsianych 5 dkg ziaren słonecznika 2,5 dkg ziaren sezamu 2,5 dkg wiórek kokosowych 5 dkg pokrojonych drobno suszonych moreli 5 dkg rodzynek Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać lekko olej i miód, przelać do miski, dodać pozostałe składniki, bardzo dokładnie…

Read more →

Przekąski

Wigilijne kotleciki rybno ziemniaczane

by  •  • 0 Comments

Składniki: 50 dkg ugotowanych ziemniaków 25 dkg tuńczyka konserwowanego w sosie własnym 2 drobno posiekane cebulki dymki 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki pieprz mielony kaszka kukurydziana oliwa Sposób przyrządzenia: Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa. Tuńczyka obsączyć na sicie z zalewy, rozkruszyć widelcem. W misce…

Read more →

Pizza

Pizza Oskara na piwnym cieście

by  •  • 0 Comments

Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże.  Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…

Read more →

Pizza

Pizza wegetariańska Joanny

by  •  • 0 Comments

Sos
Składniki:

  • 1 łyżeczka masła
  • 1 cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • ½ kostki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • sproszkowany czosnek
  • sól, mąka ziemniaczana

Sposób przyrządzenia:
Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano, pietruszkę, ketchup i jeszcze 5 min. Gotujemy. Pomidory zmiksować , dodać do reszty i jeszcze 10 minut gotować. Doprawić czosnkiem w proszku i solą. Zagęścić sos mąką ziemniaczaną. Na zdjęciu sos jest zrobiony ze świeżych pomidorów.
Uwaga! Sos powinien być bardzo gęsty.

Read more →