Składniki:
- 1 podzielony na porcje kurczak lub 10 podudzi
- 50 dkg młodych marchewek
- 15 dkg kiełbasy lub wędzonego boczku
- ulubione świeże zioła
- sól, pieprz
- olej
Kurczak
Kurczak duszony z młodymi marchewkami
by marek • • 0 Comments
Autor: marek
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w majonezowej marynacie
by marek • • 0 Comments
Składniki: 5 udek kurczaka 2 cebule Marynata: 3 łyżki majonezu 2 łyżki pasty adżika kliknij 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kminku 3 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć, podzielić na 2 części. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować nią porcje kurczaka, układać w miseczce przekładając plastrami cebuli. Odłożyć do lodówki na minimum 6…
Zapiekanki
Szynka zapiekana z kukurydzą i cukinią
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 rozdrobnione plastry dobrej szynki 2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 pokrojona w plastry cukinia 15 dkg pokrojonego w kostkę żółtego sera 3 jajka 2 łyżki mąki 1,3 szklanki kwaśnej śmietany kremowej pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Plastry cukinii obgotować przez 3 minuty, obsączyć. Ser, cukinię, kukurydzę i szynkę podzielić na 4 lub więcej porcji…
Wegetariańskie
Placuszki z marchwi
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg marchewki
- 30 dkg mąki
- 10 dkg cukru
- 10 dkg masła
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ cytryny
- 1 jajko
Zakąski
Koreczki z młodych ziemniaków i śledzi
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 kg filety śledziowe
- 3 cebule
- ½ szklanki oleju
- 4 łyżki soku z cytryny
- młode gotowane w mundurkach ziemniaki
- 1 por (biała część) pokrojona w plastry
- 1 ogórek pokrojony w plastry
