Składniki:
- 5 udek kurczaka
- 2 cebule
Marynata:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki pasty adżika kliknij
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka kminku
- 3 łyżki soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Udka umyć, osuszyć, podzielić na 2 części. Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować nią porcje kurczaka, układać w miseczce przekładając plastrami cebuli. Odłożyć do lodówki na minimum 6 godzin. Tak przygotowanego kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku aż mięso będzie miękkie. W trakcie pieczenia obracać porcje mięsa. Podawać z frytkami lub ryżem z ulubionymi dodatkami.