Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Renata

Pizza z ziemniakami

 

Składniki:

• 30dag mąki
• 5 dag drozdży
• 125 ml mleka
• 8 łyżek oleju
• 1 jajko
• 10 dag boczku
• 1 cebula
• 2 łyzki ostrej papryki w proszku
• 2 łyzeczki majeranku
• 75 dag kiszonej kapusty
• 50 dag ziemniaków
• 20 dag kwasnej smietany
• 20 dag kremówki
• sól, pieprz

Pychota

Składniki: Ciasto: • 3 szklanki mąki, • 0,5 kostki margaryny, • 3/4 szklanki cukru, • łyżeczka proszku do pieczenia, • 3 żółtka Krem: • 0,5 litra śmietanki kremówki lub tortowej 36%, • 4 łyżki cukru, • utrwalacz do bitej śmietany Polewa: • puszka mleka słodkiego skondensowanego, • posiekane orzeszki Wykonanie: Przed zrobieniem ciasta wstawić do…

Makowiec z jabłkami

Składniki: • ½ kg maku • 9 jaj, • 9 łyżek kaszki manny, • 5 łyżeczek płaskich proszku do pieczenia, • 45 dag. cukru pudru, • 1 kostka margaryny, • 80 dag. jabłek kwaśnych, • olejek migdałowy, • bakalie, Wykonanie: Mak sparzyć i zemleć dwa razy. Margarynę utrzeć z żółtkami, następnie dodać cukier puder, kaszkę…

Ptasie mleczko Renaty

Składniki: • 3 galaretki (najlepiej różnokolorowe) • 0,5 litra mleczka zagęszczonego, niesłodzonego • Paczka herbatników lub biszkopt na dno • Owoce do dekoracji. Wykonanie: 2 galaretki (każdą osobno) rozpuścić w 0,25 l wody (połowę mniej niż normalnie) i pozostawić do wystygnięcia. Trzecią galaretkę rozpuścić w normalnej ilości wody (0,5 l) będzie służyć do polania przygotowanego…

Lody w cieście

Składniki:
• 4 jajka,
• 25 dag margaryny,
• 1 szklanka mąki pszennej,
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 3/4 szklanki cukru,
• 1 aromat waniliowy,
• 1 łyżka masła lub margaryny,
• 1 łyżka mąki,
• 50 dag lodów o dowolnym smaku,
• 2 szklanki śmietany kremówki,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 3 łyżki likieru wiśniowego,
• 10 wiśni koktajlowych