Składniki:
- 1 kg filetów z białej ryby
- sól
- pieprz
- 1 limonka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 papryki jalapeno
- 8 łyżek kolendry
- cząstki cytryny
Listy
Ryba pieczona z limonką
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Listy
Kotlety z jagnięciny z sosem bakłażanowo-oliwkowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 5 kotletów jagnięcych sól pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek 1 bakłażan 1 cebula 1 ząbek czosnku 400 g pomidorów z puszki z zalewą szczypta cukru 16 czarnych greckich oliwek 1 łyżeczka posiekanych świeżych ziół Sposób wykonania: Kotlety oprószyć pieprzem po czym smażyć siatce piekarnika i piec około 15 minut do miękkości mięsa. W…
Listy
Greckie kotleciki wołowe
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 450 g zmielonej wołowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 25 g okruchów bułki 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz 1 jajko oliwa z oliwek Sposób wykonania: Cebulę zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę a natkę i miętę posiekać. Całość przełożyć do mielonego mięsa dodając jeszcze okruchy chleba. Doprawić…
Listy
Zupa pomidorowa z jogurtem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 pomidory
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 300 ml wywaru z warzyw
- 2 suszone pomidory w oliwie
- 1 łyżeczka posiekanego tymianku
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- sól
- pieprz
- 300 ml greckiego jogurtu
Listy
Ciasteczka maślane z migdałami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 175 g masła 140 g miałkiego cukru 1 jajko 280 g przesianej mąki skórka z 1 cytryny 3 łyżki płatków migdałowych Sposób wykonania: Masło z dodatkiem cukru utrzeć na puszystą masę, wówczas dodać mąkę, jajko oraz skórkę z cytryny. Połączyć składniki po czym przełożyć ciasto na stolnice posypaną mąką i dokładnie wyrabiać ciasto. Z…