Składniki: 80 dag pomidorów tłuszcz 3 ząbki czosnku 10 dag bułki tartej 15 dag startego żółtego sera 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego oregano pęczek bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory sparzyć po czym obrać ze skórki i pokroić w plasterki, wówczas ułożyć je w formie do sufletów wysmarowanej tłuszczem. Całość oprószyć solą…
Autor: Monia
Pomidory
Placuszki z dyni z kawałkami mięsa w sosie pomidorowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag dyni 1 jajko sól ½ szkl. mąki 3 łyżki oliwy Sos: 50 dag mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szkl. wody 1 łyżka masła cynamon 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach po…
Spaghetti
Spaghetti w sosie warzywnym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 400 g spaghetti 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 młode cebulki ze szczypiorkiem 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 250 g śmietany 150 g kremowego topionego sera 1 łyżka jasnego zagęszczacza do sosów sól biały pieprz bazylia Sposób wykonania: Spaghetti ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie cebule…
Śledzie
Śledzie w aksamitnym sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 80 dag świeżych śledzi sok z 1 cytryny 1/3 szkl. oleju 5 dag mąki sól pieprz Sos: 25 dag dymki 1 szkl. śmietany 2 żółtka 4 dag suszonych grzybów sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na 1-2 godz. po czym ugotować do miękkości. W między czasie śledzie skropić sokiem z cytryny…
Sałatki
Sałatka ze szparagów, pieczarek i mandarynek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag szparagów 15 dag pieczarek 15 dag gotowanej szynki ½ główki sałaty 1 puszka mandarynek 150 ml śmietany 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki curry ½ łyżeczki ostrego ketchupu kilka listków bazylii sól pieprz cukier Sposób wykonania: Szparagi obrać i pokroić na małe kawałki, które zalać osoloną wodą i gotować ok. 5…