Składniki: 20 dag brukselki 20 dag brokułów 20 dag cukinii 2 jajka 10 dag marchewki 12 dag mąki 125 ml piwa 500 ml oliwy kilka gałązek melisy sól pieprz Sposób wykonania: Do mąki wlać piwo oraz żółtka. Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Następnie cukinie obrać i z pozostałymi…
Autor: Monia
Piersi z kurczaka
Szaszłyki z piersi kurczaka z patelni
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 1 cytryna
- kilka liści sałaty
- 2 łyżki oregano
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka mojej babci
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 15 dag makaronu ryżowego 15 dag fasolki szparagowej z puszki kilka śliwek 1 pomarańcza 1 por Sos: 60 ml majonezu ½ łyżeczki cukru starta skórka z pomarańczy 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta curry szczypta słodkiej papryka szczypta imbiru Sposób wykonania: Makaron zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut. W między czasie pora pokroić…
Ogórki
Faszerowane ogórki z serem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ogórków
- 2 jajka
- 20 dag żółtego sera
- 1 pomidor
- 50 ml jogurtu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- szczypta mielonej papryki
- sól
- pieprz
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków, śledzi i grzybów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych 1 kg ziemniaków 4 dag suszonych grzybów 3 łyżki tłuszczu ½ szkl. śmietany pieprz cebula Sposób wykonania:Sposób wykonania:Ziemianki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plastry.W między czasie posiekać cebulę i podsmażyć ją na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać namoczone w wodzie śledzie pokrojone w cienkie paseczki.Następnie grzyby…