Składniki:
- 4 jajka
- 25 dag przesianej mąki pszennej
- ½ szkl. białego wina
- 1 szkl. mleka
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- tłuszcz
- cukier puder
Przekąski
Królewskie naleśniki
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Przekąski
Tureckie placuszki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki pszennej 1 jajko ¼ kostki margaryny ciepłe mleko sól Sposób wykonania: Mąkę razem z solą przesiać po czym dodać wbić jajko. Następnie wyrabiając dolewać stopniowo mleko aby powstało dość zwarte ciasto z którego odrywać małe kawałki, które rozwałkować bardzo cienko formując krążki. Usmażyć je na rozgrzanym tłuszczu po czym złożyć po…
Pierogi
Ciasto na luksusowe pierogi
by Monia • • 0 Comments
Zupy
Barszczyk z nasionami konopi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków 2 łyżki oleju 1szkl. nasion konopi 1 cebula sok z ćwiartki cytryn sól pieprz 5-6 dużych ziemniaków Sposób wykonania: Konopie podgrzać na patelni po czym zemleć i zalać 4 szkl. przegotowanej letniej wody, odstawić na 10 min. W między czasie obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Buraki również ugotować po czym…
Jajka
Jajecznica z listkami pokrzyw
by Monia • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 10 jajek
- 10 dag boczku
- garść młodych listków pokrzywy
- 1 korzeń chrzanu
- sól
- pierz
- 1 łyżka oleju
.jpg)