Składniki:
- ½ l kefiru
- 1/2l przegotowanej wody
- 20 dag gotowanego kurczaka
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek koperku
- 1 ogórek
- 2 jajka ugotowane na twardo
Chłodniki
Chłodnik z kawałkami kurczaka i ogórka
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Wołowina
Befsztyk po angielsku
by Monia • • 0 Comments
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z Włoch
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 cebule 1 bułka kajzerka 7 dag żółtego startego sera ½ szkl. śmietany 6 szkl. rosołu kostka rosołowa szczypta suszonego oregano sól pieprz Sposób wykonania: Bułkę rozkruszyć a cebulę pokroić w pół plasterki po czym zalać ją rosołem i gotować ok. 2 godzin, pod koniec gotowania wrzucić kostkę rosołową. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Kapuśniak
Kapuśniak ze słodkiej kapusty
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag kości porcja włoszczyzny 40 dag słodkiej kapusty 1 cebula 1 łyżka margaryny 1 łyżeczka mąki sól cukier Sposób wykonania: Z kości i włoszczyzny ugotować wywar. W między czasie kapustę poszatkować cebulę pokroić a plasterki, wówczas zalać je niewielką ilością wody i ugotować. Wywar odcedzić po czym zalać nim miękką kapustę. Doprawić do…
Wieprzowina
Wieprzowina cioci Basi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 75 dag łopatki wieprzowej 3 cebule 2 jabłka 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżeczka curry 2 kubki jogurtów 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju sojowego sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę po czym obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, cebulę pokrojoną w kostkę oraz jabłka…