Składniki: 20 dag tłustego białego sera 125 ml kwaśnej śmietany 25 dag makaronu wstążki 15 dag wędzonego boczku szczypiorek Sposób wykonania; Do sera dodać śmietanę, wymieszać po czym lekko podgrzać w kąpieli wodnej. Następnie makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. W między czasie boczek pokroić w kostkę i przesmażyć go na patelni.…
Autor: Monia
Przekąski
Koktajl karambolowy z ananasem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 karambola 4 kostki lodu 100 ml wermutu 100 ml soku ananasowego plastry ananasa ½ szkl. szampana Sposób wykonania: Owoce umyć po czym pokroić na duże kawałki ( odłożyć kilka plasterków do dekoracji). Następnie ananasa pokroić w kostkę a lód rozbić na małe cząstki, które przełożyć do szklanek i zalać wermutem oraz szampanem i…
Sery
Krem z rokpolu i twarożku
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag rokpolu 20 dag twarożku ½ cebuli pieprz cukier 2 łyżki migdałów paczka krakersów Sposób wykonania; Rokpol wymieszać z twarożkiem po czym dodać startą na tarce cebule. Całość wymieszać i doprawić do smaku cukrem oraz pieprzem. Następnie sparzone migdały obrać, posiekać i uprażyć na patelni. Przed podaniem posypać krem migdałami i obłożyć krakersami.
Kasze i Kuskus
Kugiel z kaszy i pieczarek
by Monia • • 0 Comments
Wołowina
Gulasz domowy z wołowiny
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag wołowiny
- 30 dag cebuli
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 liść laurowy
- 3/8 l bulionu
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki miękkiego masła
- sól
- pieprz
