Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Kluski z żółtym serem

Składniki: 35 dag mąki 1 łyżeczka soli szczypta tartej gałki muszkatołowej 4 jajka 1 szkl. ciepłej wody 2 cebule 2 łyżki masła pęczek szczypiorku 20 dag żółtego sera Sposób wykonania: Do mąki wbić jajka, wlać ciepłą wodę oraz dodać sól i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut. W między czasie posiekaną…

Brzoskwiniowy deser

Składniki: 2 brzoskwinie 5 dag czarnych jagód 2 dag cukru sok z cytryny Sposób wykonania:Brzoskwinie przekroić na połówki usuwając z nich pestki.W otwory po pestkach wsypać jagody.Ułożyć je na folii aluminiowej i posypać cukrem oraz skropić sokiem z cytryny.Wstawić do rozgrzanego piekarnik i zapiekać około 25 minut Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Jolę…

Sałatka z kalfiora, marchewki i papryki

Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½ żółtej papryki marchewka Sos: 1/3 szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego łóżeczka oregano ½ łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: brokuł i kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki a paprykę pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać je zimną wodą i…

Ciasto marchwiowe

Składniki: 4 jajka 2 szklanki mąki 3/4 margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 2 szklanki startej marchwi 1 szklanka cukru Sposób wykonania: Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy roztopioną margarynę, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon. Miksujemy. Na samym końcu dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę. Ciasto pieczemy w 180 st. C. przez…