Składniki: 1/2 kg. cienkiej kiełbasy 8 cebul koncentrat pomidorowy puszka ananasów 2 puszki czerwonej fasoli 1/2 litra bulionu z kostki sól pieprz 2 łyżki bazylii 2 łyżki masła Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. Dodać pokrojone cebulę i chwilę dusić. Do kiełbasy włożyć pokrojone w kostkę ananasy z sokiem. Dodać odcedzoną czerwoną…
Autor: Monia
Sałatki
Orzeźwiająca sałatka
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag. truskawek • łyżeczka startej skórki z cytryny • sok z 1 cytryny • łyżka cukru • łyżka rumu • 6 dag. ziaren słonecznika • 3 listki melisy Przygotowanie: Truskawki oczyścić i włożyć do salaterki. Skórkę z cytryny wymieszać z sokiem ,cukrem i rumem. Sosem polać truskawki i wstawić do lodówki na…
Warzywa
Papryki nadziewane ryżem i mięsem
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- • 10 średniej wielkości papryk
• 3 woreczki ryżu po 100g
• 0,5 kg mięsa mielonego
• sól, pieprz
Zapiekanki
Zapiekanka jak musaka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- sos pomidorowy z ziołami prowansalskimi oregano i bazylią
- 30 dag. ziemniaków
- 15 dag. bakłażana
- 25 dag. mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 5 łyżek startego , żółtego sera
- 2 łyżki oleju
- słodka mielona papryka
- mielony cynamon
- sól
Makarony
Rurki z sosem mięsnym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 30 dag. mięsa mielonego 1 cebula słoiczek koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki oregano 1 długi serek topiony śmietankowy 50 dag. makaronu rurki sól pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Mięso włożyć na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, rozdrobnić widelcem i dusić pod przykryciem z cebulką pokrojoną w kostkę przez…