Składniki:
- 30 dag. mięsa mielonego
- 1 cebula
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1 długi serek topiony śmietankowy
- 50 dag. makaronu rurki
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Mięso włożyć na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, rozdrobnić widelcem i dusić pod przykryciem z cebulką pokrojoną w kostkę przez ok. 10 minut. Następnie dodać koncentrat i pokrojony w kawałki serek topiony. Zagotować, ciągle mieszając dodać wszystkie zioła i doprawić solą i pieprzem. Jeszcze raz wymieszać. Na talerze wyłożyć makaron, a na środek sos.Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Marzena