Składniki:
- 50 dag ziemniaków
- sól
- 4 dag masła
- łyżka mąki
- 2 szkl. mleka
- 2 łyżki posiekanej zieleniny
Ziemniaki
Młode ziemniaki w sosie mlecznym
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Sery
Ser z ryba wędzoną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 15 dag sera twarogowego 14 dag wędzonej ryby ½ cebuli 2 łyżki majonezu sól Sposób wykonania: Rybę oczyścić ze skóry po czym pokrajać ja na małe kawałki. Następnie ser rozetrzeć razem z majonezem, po czym dodać posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i wymieszać razem z rybą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…
Przekąski
Kanapki z pastą jajeczną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 bułki kajzerki 4 dag masła 4 jajka pęczek dymki 2 łyżki majonezu sól pieprz 4 dag startego żółtego sera Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie dymkę drobno posiekać a ser zetrzeć. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając majonez. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Zupy
Zupa z jabłek Bożeny
by Monia • • 0 Comments
Składanki: 50 dag jabłek 1,5 l. wody ½ szkl. śmietany łyżka mąki cukier sól Sposób wykonania: Jabłka pokroić na cząstki, które zalać wrzącą wodą i doprowadzić do zagotowania, wówczas przetrzeć całość przez sito. Poprawić zupę śmietaną wymieszaną z mąką i ponownie zagotować. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Bożena
Surówki
Surówka z czerwonej kapusty
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag czerwonej kapusty kwaszony ogórek jabłko sól cukier kwas cytrynowy łyżeczka musztardy 3 łyżki oleju Sposób wykonania:Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Jabłko również zetrzeć i połączyć z kapustą.Następnie dodać pokrojony ogórek i doprawić do smaku solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym.Przed podaniem polać olejem wymieszanym z musztardą. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Weronika