Składniki: masło 175 dag cukier puder 1,5 szklanki aromat do ciast 2 łyżki jajka 2 sztuki mąka 1,5 szklanki proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki mleko 1,5 szklanki kakao 2 łyżki Sposób przyrządzenia: Do miseczki wkładamy masło, cukier i zapach waniliowy, następnie dokładnie ucierać do uzyskania lekkiej, a przy tym puszystej masy. Ciągle mieszając, stopniowo dodawajmy…
Autor: Monia
Drób
Roladki drobiowe z szynką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: pierś z kurczaka 2 sztuki pieprz 1/2 łyżeczki szynka 5 plasterków masło 2 łyżki kwaśna śmietana 1/2 szklanki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka obsypujemy solą i pieprzem, zawijamy je w plasterki szynki i nakłuwamy wykałaczką. Tak przygotowane roladki smażymy na maśle lub oleju. Pozostały po smażeniu tłuszcz mieszamy z kwaśną śmietaną i…
Ciastka
Ciasteczka z migdałami Ilony
by Monia • • 0 Comments
Składniki: migdały blanszowane 3,5 szklanki cukier puder 1/2 szklanki jajka 2 sztuki okruchy chleba 1/3 szklanki miód 1/3 szklanki Sposób przyrządzenia:Na początku należy rozdrobnić migdały w robocie kuchennym niewielkąilością cukru. Później połączyć pozostały cukier z jajkami, bardzoostrożnie ucierając do uzyskania białej, gęstej, kremowej masy.Po tym należy dodać zmielone migdały i okruchy chleba i bardzo dobrzewymieszać.…
Desery
Proste bezy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: białka 3 sztuki cukier 1 szklanka gorąca woda 2 łyżki Sposób przyrządzenia:Jajka należy rozbić, oddzielić żółtka od białek, a następnie do białekdodać cukier i gorącą wodę, wszystko razem wymieszać i dokładniezmiksować do momentu powstania sztywnej piany.Następnie z piany łyżką układać bezy na blaszce posmarowanej tłuszczem.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i piec do…
Sałatki
Sałatka kwaszona
by Monia • • 0 Comments
Składniki: kapusta 4 kg marchew 1 kg buraki 1 kg jabłka 1/2 kg sól Sposób przyrządzenia: Jabłka, marchew oraz buraki należy umyć pod bieżącą wodą, a następnie obrać je ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, zaś kapustę bardzo drobno posiekać. Wszystkie podane składniki proszę połączyć ze sobą, oprószyć je dobrze solą i…