Składniki: 4 łyżki twarogu 3 łyżki cukru 2 szkl. zsiadłego mleka 2 jajka 1 szkl. posiekanych gruszek Sposób wykonania: Gruszki zmiksować razem z twarogiem, mlekiem oraz jajkami. Doprawić do smaku cukrem. Przelać koktajl do wysokich szklanek.
Autor: Monia
Przetwory z ogórków
Ogórki w musztardzie Gabrysi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg małych ogórków • 2 cebule • łyżka kopru • ½ łyżki octu10% • 4 łyżki cukru • 300 g musztardy • 1 liść laurowy • ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Cebule razem z koprem posiekać po czym wymieszać z musztardą. Dodać jeszcze ocet, pieprz oraz rozdrobniony liść laurowy. Całość wymieszać i…
Dżemy
Dżem z żurawin i aroni
by Monia • • 0 Comments
Sosy
Sos mleczny do zapiekania
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 l mleka 5 łyżek mąki 6 łyżek masła sól Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, wówczas powoli wlewać mleko nie przerywając mieszania. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Doprawić do smaku solą po czym przetrzeć sos przez sito i jeszcze raz zagotować.
