.jpg)
Składniki:
- 6 żółtych papryk
- 100 g ryżu
- 6 suszonych prawdziwków
- 5 suszonych prawdziwków
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 2 żółtka
- bułka tarta
- sól
- pieprz
.jpg)
Warzywa
Papryka faszerowana grzybami i ryżem
by Monia • • 0 Comments
Autor: Monia
Grzyby
Paprykarz śmietanowy z grzybów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 600 g boczników 200 ml kwaśnej śmietany 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mąki 2 łyżki oleju słonecznikowego sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić ja na rozgrzanym oleju, wówczas zdjąć ją z ognia i wymieszać z czerwoną papryką w proszku. Następnie grzyby pokroić na duże kawałki…
Ziemniaki
Ziemniaki z papryką po węgiersku
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 1 papryka
- 1 ostra papryczka
- 4 pomidory
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- sól
- pieprz
Surówki
Surówka z kapusty kwaszonej
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kapusty cukier 3-4 łyżki oleju 5 dag cebuli 3 dag koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym posypać cukrem. Następnie polać olejem, dodać koncentrat pomidorowy i posiekaną cebulę. Całość dokładnie wymieszać i udekorować natką pietruszki.
Dodatki
Rzodkiewka ze śmietaną i jajkami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20 dag rzodkiewki 1/8 l śmietany 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka posiekanego koperku sól Sposób wykonania: Oczyszczane rzodkiewki zetrzeć na tarce. Następnie jajka posiekać i dodać do rzodkiewki. Polać całość majonezem i posypać posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.