Składniki; 380 g ryby solonej 300 g chleba natka pietruszki ½ cytryny Sposób wykonania: Rybę odfiletować i usunąć z niej skórę po czym pokroić ja na mniejsze kawałki. Kawałki te ułożyć na kromkach chleba. Udekorować natką pietruszki oraz plasterkami cytryny.
Autor: Monia
Przekąski
Kanapki ze śledziem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów śledziowych 50 g masła 50 g cebuli 300 g razowego chleba Sposób wykonania: Śledzie pokroić na ukośne paseczki, które rozłożyć na brzegach kromek chleba. Następnie posiekać cebulę i ułożyć ja w środku kromek. Na środku ułożyć również kawałek masła.
Przekąski
Kanapki z kilką i jajkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 250 g odfiletowanej kilki 50 g majonezu 3 jajka 300 g białego chleba natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka pokroić i ułożyć na kromkach chleba. Kilkę pokroić w paseczki, które zwinąć w kółeczka, które ułożyć na środku kromki. Wypełnić je majonezem. Udekorować natką pietruszki.
Warzywa
Kotlety kapuściane
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g białej kapusty ¾ szkl. mleka 1 ½ łyżki masła 3 łyżki kaszy manny 1 jajko łyżeczka cukru sól 6 łyżek tartej bułki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować usuwając głąb po czym wrzucić do garnka i zalać mlekiem. Gotować pod przykryciem do półmiękkosci, wówczas wsypać kasze mannę. Nadal trzymać na małym ogniu cały czas…
Zapiekanki
Zapiekanka kapuściana
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g białej kapusty 3 łyżki masła 2 łyżki tartej bułki łyżka posiekanej natki pietruszki ¾ szkl. śmietany Sposob wykonania: Kapustę poszatkować usuwając głąb po czym wrzucić do garnka i zalać mlekiem. Gotować pod przykryciem do półmiękkosci, wówczas przełożyć ją do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem i posypanego bułką tarta. Wierzch posmarować śmietaną i wstawić…