Składniki:
- 500 g białej kapusty
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki tartej bułki
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- ¾ szkl. śmietany
Sposob wykonania:
Kapustę poszatkować usuwając głąb po czym wrzucić do garnka i zalać mlekiem.
Gotować pod przykryciem do półmiękkosci, wówczas przełożyć ją do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem i posypanego bułką tarta.
Wierzch posmarować śmietaną i wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 40 minut.
Po upieczeniu polać roztopionym masłem i posypać posiekaną natką pietruszki.