Składniki: 1 kg gotowanego drobiowego mięsa 2 cebule 2 słoiki wegetariańskiej mieszanki warzywnej 1 puszka kukurydzy 1 l bulionu 1 mały słoik grzybów w zalewie 200 g śmietany 30% świeże zioła 100 ml słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju razem z cebula pokrojoną w krążki. Następnie dodać sałatę razem z zalewą…
Autor: Monia
Schab
Schab zapiekany z boczkiem, szynka i cebulą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów schabu 1 jajko bułka tarta 6 plastrów gotowanej szynki 150 g chudego boczku 6 cebul 2 małe puszki grzybów 750 g słodkiej śmietanki Sposób wykonania: Kotlety oprószyć solą oraz pieprzem po czym zanurzyć w jajku a potem w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie szynkę, boczek i cebulę pokroić…
Kapuśniak
Kapuśniak z mięsem mielonym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: margaryna 1 kg mieszanego mięsa mielonego 4 cebule 8 ogórków konserwowych 1 słoik sosu cygańskiego 2 łyżeczki bulionu 800 g kapusty kiszonej 400 g słodkiej śmietanki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oraz cebulę pokrojoną plastry obsmażyć na rozgrzanej margarynie. W między czasie ogórki pokroić w słupki i poddusić i dodać do mięsa. Wlać…
Schab
Schab w sosie cygańskim z papryką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 plastrów schabu 2 łyżki masła klarowanego sól papryka 1 łyżka mąki 500 g sosu cygańskiego 400 g słodkiej śmietanki 2 czerwone papryki 1 słoik marynowanej cebuli Sposób wykonania: Kotlety oprószyć mąką i obsmażyć je na rozgrzanym maśle po czym oprószyć solą oraz papryką i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zalać je sosem cygańskim wymieszanym…
Wieprzowina
Wieprzowina w sosie cebulowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg wieprzowiny sól por 2 marchewki 2 cebule Sos: 6 cebul 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ¾ l bulionu sól cukier ocet Sposób wykonania: Mięso włożyć do garnka, dodać pokrojoną marchewkę, por i cebule. Zalać całość 2 l wody, doprowadzić do wrzenia i gotować około 1 godziny. Po tym czasie mięso wyjąć…