Składniki: ¾ szklanki piwa 30 dkg masła 30 dkg mąki dżem Sposób przyrządzenia: Do miseczki wsypujemy mąkę, dodajemy masło i piwo. Wszystkie składniki zagniatamy dokładnie na jednolitą masę. Odkładamy w chłodne miejsce na około 2-3 godziny. Ciasto rozwałkowujemy na cienki płat, wykrawamy szklanką krążki. W każdy krążek nakładamy łyżeczką dżemu. Składamy brzegi do środka i…
Autor: Monia
Ryż
Ryż zapiekany z szynką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ryżu 3 szklanki wody 4 dkg masła 30 dkg szynki drobiowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Do rondla wlać wodę lekko posolić, wsypać ryż, zagotować i odstawi. Ryż ma być sypki. Szynkę pokroić w cienkie paseczki, wymieszać z uprażonym ryżem. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać piórkami masła i zapiec. Dobrze smakuje z sosem…
Szpinak
Zasmażany szpinak
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg szpinaku /mrożony/
- 1 litr wody
- 5 dkg masła
- 1 szklanka mleka
- 3-4 ząbki czosnku
- 4 dkg mąki
- sól, pieprz do smaku
Fasolka szparagowa
Fasola szparagowa ze śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg fasoli szparagowej/ może być mrożona/ ½ litra wody 1 duża cebula 3 dkg mąki 3 dkg masła 1 szklanka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Fasolę pokroić na małe ukośne kawałki, pokroić cebulę w kosteczkę, dodać do fasoli i zalać wrzącą wodą, dodać tłuszcz i zagotować na dużym ogniu pod przykryciem. Do śmietany…
Fasola
Fasola w sosie pomidorowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dkg fasoli
- 1 1/5 litra wody
- ½ litra mleka
- ½ kg pomidorów
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
Sos składniki:
- 5 dkg masła
- 1 średnia cebula
- 3 dkg mąki
- wywar z fasoli
- sok z cytryny
- cukier
- sól, pieprz
