Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 5 plastrów żółtego sera 5 kawałków czerwonej papryki 6 łyżek płatków kukurydzianych 6 łyżek płatków migdałowych 5 ząbków czosnku 4 jajka sól, pieprz mąka 4 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Filety z piersi kurczaka pociąć na plastry ,poobierać czosnek, posiekać, natrzeć sznycle. W każdym sznyclu zrobić nacięcie tak ,aby powstała…
Autor: Monia
Surówki
Surówka z jabłek z chrzanem i śmietaną
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ kg jabłek 1 słoiczek chrzanu 1średnia marchewka ½ szklanki śmietany cukier Sposób przyrządzenia: Jabłka i marchewkę opłukać, osączyć na papierowym ręczniku i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, przełożyć do szklanej miseczki, połączyć z chrzanem ze słoiczka, dodać cukier do smaku i połączyć ze śmietaną. Schłodzić.
Pizza
Pizza na chlebie tostowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 kromek chleba tostowego 8 plasterków żółtego sera 10 dkg żółtego sera Gouda 2 cebule ½ kostki masła okrawki szynki, pieczarki, 1 puszka tuńczyka 4 pomidory oliwki pieprz bazylia olej lub oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Kromki chleba tostowego bez skórek posmarować masłem, obłożyć plasterkami sera, szynki, pokrojonymi w paseczki pieczarkami, plasterkami pomidora, drobno…
Owoce
Pomarańcze z buraczkami na gorąco
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 pomarańcze ½ kg małych czerwonych buraczków 4 łyżki masła sklarowanego 4 łyżki cukru sok z jednej cytryny sok z jednej pomarańczy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte buraczki osuszyć , zapiec w piekarniku, wystudzić poobierać i pokroić w ósemki. Pomarańcze obrać ze skórki, usunąć białą otoczkę i podzielić na części. W płaskim rondelku stopić…
Warzywa
Ćwikła z chrzanem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków ćwikłowych 5 łyżek świeżo utartego chrzanu 1 łyżka sparzonych ziaren kminku sok z cytryny ½ szklanki soku buraków ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i upiec w piekarniku, zawinięte w folię aluminiową. Ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w cienkie…