Składniki: 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 1 szkl. oleju Sposób wykonania: Ocet zagotować razem z cukrem po czym odstawić do ostygnięcia i wlać olej. Następnie warzywa odsączyć z powstałego sosu i przełożyć do słoików.
Autor: Monia
Warzywa
Warzywa do słoików
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 3 kg cukinii 1 kg ogórków 1 kg cebuli 1 kg marchewki 1 kg papryki 3 pory 3 łyżki soli Zalewa: 1 szkl. cukru 1 szkl. octu 1 szkl. oleju Sposób wykonania: Marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w krążki, a cukinię, pory i ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i…
Sosy pomidorowe
Szybki sos pomidorowy Karola
by Monia • • 0 Comments
Pierogi
Smażone pierożki z twarogiem i mięsem mielonym
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 jajka
- łyżka cukru
- 25 dag twarogu
- 2 szkl. mąki
- ½ łyżeczki sody
- ocet
- olej
- 30 dag mielonego mięsa
- cebula
Sos:
- 2 pomidory
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Indyk
Indyk z orzechami i cukinią
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 kg filetów z indyka 1 cukinia 10 dag orzechów pistacjowych 20 dag żółtego sera 2 cebule 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę oraz cukinie pokroić i podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie ser zetrzeć na tarce a orzechy zemleć. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie mięso rozbić aby powstał płat,…