Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 5 dag suszonych grzybów 2 jajka bułka tarta sól pieprz olej Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i zemleć w maszynce. Następnie cebule pokroić w krążki i zeszklić ją na rozgrzanym oleju, wówczas dodać namoczone w wodzie i pokrojone grzyby i dodać do ziemniaków.…
Autor: Monia
Zupy
Zupa dyniowa z zacierką
by Monia • • 0 Comments
-300x214.jpg)
.jpg)
Sosy serowe
Sos serowy na gorąco
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl. wody
- 1/3 szkl. śmietany
- 2 plasterki żółtego sera
- serek topiony
- sól
- pieprz
- mąką
- bazylia
Brukselka
Brukselka w sosie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: ½ k brukselki ½ szkl. wody 1/3 szkl. śmietany 2 plasterki żółtego sera serek topiony sól pieprz mąką bazylia Sposób wykonania: Brukselkę zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie ½ szkl. wody doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać ser oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać ser topiony oraz mąkę. Doprawić do smaku solą,…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka z kukurydzą i ananasem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dag kukurydzy 4 krążki ananasa z puszki 1 ugotowana pierś kurczaka 5 pomidorów natka pietruszki Sos: łyżka majonezu łyżka soku z cytryny sól curry Sposób wykonania: Mięso pokroić w paseczki po czym dodać odsączoną kukurydzę oraz pokrojonego ananasa. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę. Wierzch…