Składniki: 1 kg ziemniaków 4 jajka 4 łyżki mąki sól pieprz olej 1 kostka twarogu 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po czym wbić do nich 3 jajka oraz białko. Dodać mąkę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Pozostałe żółtko dodać do twarogu razem ze śmietaną i dokładnie wymieszać. Doprawić do…
Autor: Monia
Sałatki
Sałatka z muszelek, papryki i kukurydzy
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 25 dag ugotowanego makaronu muszelki ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki 3 ogórki konserwowe 10 dag szynki ½ puszki kukurydzy 30 dag mrożonych brokułów majonez vegeta 2 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić, skropić olejem i dostawić do ostygnięcia. W między czasie ugotować różyczki brokułu…
Jajka
Nadziewane jajka w skorupkach
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek pęczek szczypiorku koperek sól pieprz majonez olej Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym nie obierając przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć żółtka oraz cienką warstwę białek. Posiekać razem ze szczypiorkiem i koperkiem. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać. Doprawić o smaku solą oraz pieprzem i napełnić skorupki jajek Skropić…
Wędliny
Roladki z nadzieniem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 30 dag szynki konserwowej słoiczek ostrego chrzanu 10 jajek sól szczypiorek pomidor ogórek Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je zemleć i dodać do nich chrzan. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masę nałożyć na plastry szynki i zwinąć je w ruloniki które ułożyć na talerzu. Posypać szczypiorkiem i…
Sałatki
Sałatka śledziowa z jajem i ziemniakiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 3 jajka ugotowane na twardo 3 ziemniaki ugotowane na twardo 3 cebule 3 marchewki oliwa z oliwek 1 szkl. majonezu 1 szkl. śmietany łyżeczka chrzanu sól pieprz bazylia majeranek Sposób wykonania: Filety pokroić w kostkę po czym posypać je pieprzem i ziołami oraz skropić oliwą i ułożyć je na dnie salaterki.…