Składniki: 1 op makaronu świderki 2 czerwone papryki 40 dag szynki 1o kiszonych ogórków 5 jajek przyprawa do sałatek sól majonez Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Między czasie paprykę oraz ogórki pokroić w kostkę, szynkę pokroić w paseczki a jajka na kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezem. Doprawić do…
Autor: Monia
Kurczak
Placuszki z kurczaka z pieczarkami i papryką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 25 dag pieczarek czerwona papryka żółta papryka 2 jajka cebula 3 łyżeczki maki ziemniaczanej zioła prowansalskie sól oregano natka pietruszki tłuszcz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć sola oraz ziołami i wstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie cebule posiekać, paprykę pokroić kostkę a paprykę w…
Drób
Udka w zalewie
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 5 udek kurczaka 60 dag pieczarek olej 3 cebule 3 czerwone papryki Zalewa: 10 łyżeczek cukru 15 łyżeczek wody 10 łyżeczek maggi 10 łyżeczek octu jabłkowego przecier pomidorowy Sposób wykonania: Cebule pokroić w kostkę, paprykę w paseczki a pieczarki w plasterki i razem smażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie wszystkie składniki zalewy ,…
Schab
Schab pod pierzynką z pieczarek i marchewki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 60 dag schabu kilka marchewek 40 dag pieczarek cebula majonez sól pieprz masło Sposób wykonania: Schab pokroić na plastry, które rozbić lekko tłuczkiem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Cebulę posiekać a pieczarki pokroić i razem przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać startą na tarce marchewkę i…
Beszamelowe
Sos beszamelowy z koperkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. beszamelu ½ pęczka koperku sok z 1 cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Koperek posiekać i dodać do sosu beszamelowego. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Doprowadzić do wrzenia.