Składniki: 300 g mielonych orzechów włoskich 10 jajek 300 g cukru 70 g bułki tartej łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 20 g proszku do pieczenia 150 g truskawek gotowy krem czekoladowy gorzka czekolada esencja herbaty rum Sposób wykonania: Białka ubić z 2 łyżkami wody, wówczas dodać cukier, żółtka, orzechy, mąki oraz proszek do pieczenia.…
Autor: Monia
Cannelloni
Canalloni w sosie z mielonym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 200 g pieczarek 5 łyżek bulionu 300 g mielonego mięsa 1 op. makaronu canneloni sól pieprz gałka muszkatołowa 1 l soku pomidorowego mąka Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie cebule posiekać a pieczarki pokroić w plasterki i razem z mięsem przesmażyć, wówczas zalać całość bulionem i doprawić…
Desery
Placki z sosem truskawkowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 200 g twarożku
- 2 łyżki mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- olej
- ½ kg truskawek
- kilka łyżek soku pomarańczowego
- 2 łyżki miodu
Schab
Schab duszony z warzywami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 2 cebule 3 marchewki 2 pietruszki ½ selera musztarda sól pieprz czosnek 6 goździków kostka rosołowa sioła oliwa Sposób wykonania: Schab pokroić w plastry, które lekko zbić tłuczkiem i oprószyć solą oraz natrzeć czosnkiem, odstawić na 30 minut. Po tym czasie mięso posmarować musztardą, posypać pieprzem oraz ziołami i ułożyć w…
Wołowina
Polędwica z marchewką
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 300 g polędwicy jajko bułka tarta 10 marchewek oliwa ¼ kostki masła kostka rosołowa sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w plastry, które posypać łyżką cukru i wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem po czym stopniowo wlewać bulion z dodatkiem kostki rosołowej i dusić na małym ogniu. W między czasie mięso pokroić…