Składniki: • 1 kg polędwicy wołowej • 1 duży kalafior • 3 ząbki czosnku • 3 łyżki sosu sojowego • 3 łyżki śmietany 18-proc. • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina • 1 łyżka mąki pszennej • 2 łyżki oleju • szczypta imbiru • mielona słodka papryka • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kalafior włożyć do wrzącej…
Autor: Administrator
Baranina
Baranina z fasolą
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• 0,75 kg baraniny bez kości (z łopatki)
• 0,5 kg fasoli
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 2 ząbki czosnku
• liść laurowy
• sól i pieprz
Kurczak
Curry z kurczaka z ananasem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: • 1 łyżka oleju • 1 duża czerwona cebula • 1 – 2 łyżki czerwonej pasty curry • 1 szklanka mleka kokosowego • 1/2 kg filetów z udek kurczaka • 1 łyżka chińskiego sosu rybnego • 1 łyżka soku z limonki • 2 łyżeczki cukru • 1/2 szklanki posiekanych fistaszków • 1/2 szklanki liści…
Kaczka
Kaczka duszona z grzybami
by Administrator • • 1 Comment
Składniki:
• kaczka
• sól
• majeranek
• czosnek
• 2 dag tłuszczu
• cebula
• 30 dag pieczarek lub innych grzybów
• zielenina
Drób
Skrzydełka w glazurze miodowej
by Administrator • • 1 Comment
-300x171.jpg)
Składniki:
• 1,5 kg skrzydełek
• 40 dag miodu
• 6 łyżek soku z cytryny
• 6 łyżek otartej skórki z cytryny
• 2 łyżeczki startego, świeżego imbiru
• 5 dużych ząbków czosnku
• 3 łyżki oleju
• 3 – 4 łyżki sosu sojowego
• 3 – 4 łyżeczki pieprzu Cayenne (ostrej papryki lub chili)
• łyżeczka jarzynki
.jpg)