Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: admin

Pasta „ognista”

Składniki: 1 jajko 2 łyżki oliwy 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1 papryczka peperoni ok. 1/4 (2 dkg) papryki czerwonej szczypiorek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 mała cebulka szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2  łyżeczki ostrej mielonej papryki szczypta mielonego pieprzu Cayenne (Chili) 1 łyżka przecieru pomidorowego Sposób wykonania: Na…

Królewskie śniadanie

Składniki:
woda ( ponad pół litra)
garść rodzynek
jabłko lub gruszka ( 1 sztuka)-pokrojone na drobno
kasza jaglana(4 łyżki)
masło sklarowane(1 łyżka)
banan
cynamon
orzechy laskowe lub włoskie
w razie potrzeby miód

Sposób przyrządzenia:
Wodę gotujemy razem z jabłkiem lub gruszką, rodzynkami, masłem i cynamonem. Do gotującej się wody dodajemy kasze jaglaną. Gotujemy 20 minut. Odstawimy do napęcznienia na kilka minut. Dodajemy pokrojonego banana. Posypujemy pokrojonymi orzechami. Nakładamy do miseczek. Możemy polać miodem. Świetne śniadanie, szczególnie jesienią i zimą. Dodaje bardzo dużo energii. Polecam, przepis autorski.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez  Joanna K

Rolada faszerowana pieczarkami w śmietanie i w miodzie

Składniki: 1kg mięsa mielonego 1 kg pieczarek 1 stołowa łyżka słodkiej śmietany 2 stołowe łyżki miodu 2 duże cebule Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokroić na drobne kawałki i podsmażyć na patelni dodając miód i słodka śmietanę. Dusić przez ok. 10 min.  Następnie mielone przygotować tak jak na klopsy mielone dodając cebule. Przygotowane mielone rozprowadzić na desce…

Koktajl na upalne dni

Był kolejny gorący dzień. Postanowiłam coś zmiksować. Przyjechała do mnie kuzynka i stwierdziłyśmy jedno: musi też zimne i kwaskowate. W lodowce było prawie pusto. Były tylko jogurty naturalne, dwie limonki i nic poza tym. No to sie urządziłyśmy stwierdziłyśmy patrząc załamane w puste półki. W głowie zaświtała mi jedna myśl: przecież na ogrodzie są jeszcze…

Śledź Leszka

Składniki: filety śledziowe a’la matias 800 g cebula biała 2 szt. cebula czerwona 1 szt. olej grubo zmielony pieprz kolorowy ocet balsamiczny sos sojowy jasny musztarda Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć w wodzie, opłukać, pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w półtalarki. Przygotować sos – szklanka oleju, łyżka musztardy, łyżeczka octu balsamicznego, łyżka jasnego sosu sojowego,…