Składniki: śledź cebula sól, pieprz przecier pomidorowy, ketchup ocet Sposób przyrządzenia: Surowy i wypatroszony (1 kg ) posolony i popieprzony śledź nasmarować keczupem i przecierem pomidorowym. Obłożyc plasterkami cebuli. Zalać octem i oliwką ( po 1/2 szkl. ) Po kilku godzinach wstawic do nagrzanego piekarnika(180 stop.C). Zapiec odkryte 20 min. potem zakryć i piec jeszcze…
Autor: admin
Półmięsne
Naleśniki z parówkami i serem
by admin • • 0 Comments
Składniki: 10 dag mąki 200 ml mleka łyżka oleju słonecznikowego 1 jajko 8 parówek ser żółty natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Mąkę połączyć z mlekiem, aby otrzymać ciasto dodać jajko i olej. Usmażyć naleśniki, a potem zawinąć w nie parówki. Smażyć na wolnym ogniu z dwóch stron. Żółty ser zetrzeć na tarce. Przykryć żółtym serem naleśniki…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem serem i kukurydzą
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju 30 dag żółtego sera 2 czerwone cebule zielona sałata ogórek zielony(świeży) pomidor puszka kukurydzy 4 jajka majonez sól, pieprz oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Na talerzu po kolei kłaść potarganą sałatę, posiekanego ogórka i pomidora, potem cebulę. Wszystko doprawić solą pieprzem polać oliwą. Tuńczyki osączyć z zalewy i położyć…
Kurczak
Pyszne zrazy z kurczaka
by admin • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mięsa z kurczaka czerstwa bułka 200 ml mleka 1 jajko 15 dag pieczarek 1 cebula 3 łyżeczki masła tarta bułka olej słonecznikowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Zmielić mięso w maszynce. W mleku namoczyć bułkę. Wymieszać razem zmielone mięso, odciśniętą z mleka bułkę, pieprz, sól i masło. Umyte pieczarki posiekać, wymieszać z drobno…
Jajka
Jajka nadziewane pieczarkami- Oliwii
by admin • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 1 cebula 10 dag pieczarek 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% oliwa z oliwek pieprz, sól, papryka Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Pieczarki i cebulę zetrzeć na tarle. Razem dusić na oliwie ok.5 min. Dodać pieprz, sól, wyjęte żółtka z białek i majonez. Wszystko wymieszać. Włożyć łyżeczką do pustych ugotowanych…