Składniki:
- 5 jajek
- 1 cebula
- 10 dag pieczarek
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- oliwa z oliwek
- pieprz, sól, papryka
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo. Pieczarki i cebulę zetrzeć na tarle. Razem dusić na oliwie ok.5 min. Dodać pieprz, sól, wyjęte żółtka z białek i majonez. Wszystko wymieszać. Włożyć łyżeczką do pustych ugotowanych białek. Z 2-óch łyżek śmietany pieprzu, papryki i odrobiny majonezu zrobić sos i polać jajka napełnione farszem.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez: edison