Składniki: 200 ml. majonezu dekoracyjnego 4 ogórki konserwowe 20 dag papryki konserwowej 20 dag. szynki 3 jajka na twardo 1 szklanka ugotowanego ryżu 3 łyżki keczupu 1 łyżka natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Ogórki, paprykę, szynkę i jajka pokroić w kostkę. sałatkę układać warstwami: ogórki, jedną część papryki, połowę ryżu, połowę majonezu, szynkę, keczup, pozostały ryż,…
Autor: Wioletta Luter
Do konkursu
Sałatka z groszku
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki:
1 szklanka groszku konserwowego
1/2 szklanki ugotowanego ryżu
10 dag żółtego sera
10 dag posiekanych orzechów
2 papryki
10 dag wędliny
3/4 szklanki majonezu
sól, pieprz, dowolne przyprawy
Sposób przyrządzenia:
Wędlinę i ser pokroić w kostkę. Podobnie pokroić oczyszczoną paprykę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać przyprawy, majonez jeszcze raz wszystko wymieszać i posypać orzechami.
Przepis nadesłała na ”Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta” Wioletta Luter
Przetwory z ogórków
Sałatka z ogórków na zimowe czasy
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4 kg ogórków 25 dag marchwi 20 dag natki pietruszki 1/2 kg cebuli Zalewa: 12,5 dag soli 15 ziarenek pieprzu 8 ziarenek ziela angielskiego 1 szklanka cukru 1 szklanka oliwy 1 szklanka octu 4 płaskie łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać, zetrzeć na plasterki. Jarzyny zetrzeć na grubych oczkach, cebulę pokroić w plastry, natkę…
Zakąski
Śledzie w sosie curry.
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki majonezu dekoracyjnego 1/2 kg filetów śledziowych 1 łyżeczka musztardy 100 ml. Śmietany 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki rodzynek ( nie koniecznie) Sposób przyrządzenia: Śledzie namoczyć w wodzie z dodatkiem octu ok. 50 min. Pokroić w paski. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i odcedzić. Majonez połączyć ze śmietaną i musztardą. dodać rodzynki i…
Przekąski
Naleśniki meksykańskie
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki ciasta: 17 dag mąki pszennej 8 dag mąki kukurydzianej 1 szklanka mleka 2 jajka 3/4 szklanka wody sól 2 łyżki oleju Składniki nadzienia: 1 szklanka ugotowanej fasoli 2 łyżki oleju 2 jajka 10 dag kiełbasy lub szynki ostra papryka 4 dag tłuszczu do smażenia Sposób przyrządzenia: Przygotować ciasto naleśnikowe z mąki pszennej i kukurydzianej,…