Składniki: 1 margaryna 50 dag mąki 1 jajko 1 żółtko 1/2 szklanki śmietany 1 cukier waniliowy 6 dag drożdży szczypta soli powidła lub kostka czekolady Sposób przyrządzenia: Drożdże wkruszyć do śmietany, dodać jajko, żółtko, cukier waniliowy i szczyptę soli. Składniki wymieszać, zostawić w ciepłym miejscu przykryte lnianą ściereczką aby wyrosło. Mąkę posiekać z margaryną, a…
Autor: Wioletta Luter
Inne wypieki
Rogaliki z marmoladą
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 kostka masła lub margaryny 1 serek homogenizowany 2,5 szklanki mąki twarda marmolada 1 żółtko cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Miękkie masło utrzeć z serkiem homogenizowanym, dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Następnie uformować kulę, owinąć ją w folię i dobrze schłodzić w lodówce, ciasto cienko rozwałkować i pokroić w trójkąty. Posmarować każdy…
Dodatki
Groszek ptysiowy
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 szklanki wody
- 3 dag masła lub margaryny
- 6 dag mąki
- 2 jajka
- sól
Sposób przyrządzenia:
Zagotować wodę z tłuszczem, do wrzątku wsypać mąkę, zaparzyć, rozbić grudki. Po zestawieniu naczynia z ciastem z ognia lekko przestudzić, dodawać po jednym jajku i dobrze wyrobić. można ciasto włożyć do szprycy z gładką tulejką, wyciskać kulki ciasta na blachę oprószoną mąką. Można również ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i uformować cienkie wałeczki, pokroić je na kawałki 1 cm i przenieść na blachę. Piec w mocno nagrzanym piekarniku.
Przepis nadesłała na "Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter
Przekąski
Naleśniki biszkoptowe z mięsem
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 25 dag mąki 3 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody (ciepłej) 3 łyżki oleju lub stopionego masła 4 dag tłuszczu do smażenia 1/2 łyżeczki cukru , sól Nadzienie mięsne: 25-30 dag mięsa gotowanego 1 łyżka zielonej natki cebula, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Żółtka jajek wymieszać z mlekiem, dodać sól, cukier i przesianą mąkę,…
Sernik
Sernik kokosowy Wioli
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki ciasta:
- 20 dag mąki
- 7,5 dag cukru
- 6,5 dag masła
- 1 jajko
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Składniki masy serowej:
- 1 kg sera białego
- 30 dag cukru pudru
- 6 żółtek
- 2 budynie waniliowe
- 1/2 l. mleka
- 4 łyżki oleju
Składniki masy kokosowej:
- 6 białek
- 6 łyżek cukru
- 1 łyżka mąki
- 20 dag wiórków kokosowych (zamiast wiórków można wsypać 1 kisiel)
