Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Wioletta Luter

Kolorowa sałatka z fasoli

Składniki: 3 łyżki majonezu dekoracyjnego 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka fasoli białej 1 puszka fasoli szparagowej zielonej ciętej 2 ogórki konserwowe biała część pora  2 płaty papryki konserwowej czerwonej pieprz Sposób przyrządzenia: Fasole osączyć z zalewy, ogórki i por pokroić  w pół plasterki, a paprykę w paski. Połączyć wszystkie składniki z majonezem doprawić do…

Faworki z indyka

Składniki: 80 dag piersi indyka 2 jajka 2 łyżki soku z cytryny imbir, curry, pieprz, sól, czosnek bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, pokroić na dość długie plastry grubości 1 cm. Natrzeć przyprawami, skropić sokiem z cytryny. Na środku każdego paska zrobić 2-3 cm. nacięcie i przewinąć jak faworki. Jajka…

Cielęcina po chińsku

Składniki: 1 fix do potraw chińskich 1 łyżka Jarzynki 40 dag schabu cielęcego bez kości 2 łyżki cukru 4 łyżki oleju 1 mały kalafior ok, 25 dag 4 plastry ananasa  pokrojonego w kostkę Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na cienkie plastry  oprószyć jarzynką, cukier przypalić na patelni na brązowo wlać olej, włożyć mięso, smażyć przez 5…

Leczo Wioli

Składniki: 2 sosy Italia neapolitańskie 50 dag. fileta z kurczaka 4 cebule ok. 50 dag 4 parówki ok.50 dag 3 łyżki oleju papryka ostra Sposób wykonania: Filet kurczaka pokroić w paski, smażyć na oleju 10 min. Oczyszczone papryki, cebule i parówki pokroić i połączyć z mięsem. Dusić 15 min. Wsypać sosy Italia i dodać 1…

Bigosik pieczarkowo-drobiowy

Składniki:
1 opakowanie sos pieczeniowy
30 dag. filetów z kurczaka
25 dag pieczarek
1 zielona papryka
1 cebula
2 łyżki oleju
2 łyżki śmietany
sól, pieprz, słodka papryka w proszku i mąka

Sposób przyrządzenia:
Filety pokroić w paski, posypać lekko mąką, usmażyć na oleju. Dodać pokrojone pieczarki, paprykę i cebulę dusić 15 min. W międzyczasie przyrządzić sos pieczeniowy wg. przepisu na opakowaniu i dodać go do bigosiku. Przyprawić potrawę solą, pieprzem i papryką. Po odstawieniu z ognia dodać śmietany. Podawać z ryżem.
Przepis nadesłała na ”Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta” Wioletta Luter