Pyszny dżem wynaleziony gdzieś w internecie, zrobiłam go z czystej ciekawości i jest przepyszny. Składniki: • winogrona ciemne domowe 1 kg • cukier 1/2 kg • gruszki 70 dkg • jabłka 70 dkg • sok z cytryny z 1/2 owocu Sposób przyrządzenia: Sok z cytryny dajemy dla złamania smaku. Winogrona obieramy – będzie ich 70…
Autor: Ewelina B
Przetwory domowe
Smażone jabłka – do słoików
by Ewelina B • • 0 Comments
Takie jabłka są idealne na zimę – do ciast, naleśników czy bułeczek.
Składniki:
• jabłka 4 kg
• cukier biały 40 dkg
• cukier cynamonowy domowy 2 łyżki
• cukier z naturalną wanilią domowy 2 łyżki
• laska wanilii 1 sztuka
• kora cynamonu 2 kawałki
Desery
Koktajl z bananów i sharon
by Ewelina B • • 0 Comments
Sharon – warto je jeść bo są bardzo smaczne i nie doceniane u nas. Persymona, kaki, sharon, jabłko orientu, hurma wschodnia to wszytko nazwy tego samego owocu zawierającego dużo karotenu, wapnia oraz wit. A i C.
Składniki:
• banan 2 sztuki
• sharon 1 owoc
• jogurt naturalny danone 500 ml
• mleko 2% 250 ml
• golden syrup lub miód 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Owoce obrać i wrzucamy do blendera. Wlewamy jogurt i mleko, dodajemy golden syrup, miksujemy. Nalewamy do szklanek i lekko schładzamy.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Wegetariańskie
Ziemniaczane krokiety
by Ewelina B • • 0 Comments
Takie krokiety pasują do wszelkiego rodzaju gulaszy. Składniki: • ziemniaki ugotowane 1 kg • śmietanka słodka 18% 50 ml • żółtko surowe 1 sztuka Panierka: • jajko 1 sztuka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Przecisnąć ziemniaki przez praskę, wymieszać ze śmietanką i żółtkami. Formować w rękach podłużne wałeczki i panierować w jajku i bułce. Smażyć…
Risotto
Risotto zielone
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki: • szpinak mrożony hortex 1/2 opakowania • cebula 1 sztuka • czosnek 3 ząbki • ryż biały 25 dkg • bulion 1/2 litra • gałka muszkatołowa do smaku • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rumienimy na patelni pokrojoną w drobna kosteczkę cebulę z czosnkiem. Wsypujemy do tego ryż mieszamy razem tyle aby…