Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Ewelina B

Pieczarki masala

Wymyśliłam je na imprezę bo za dużo miałam pieczarek a efekt mnie zaskoczył i gości też.

Składniki:
• pieczarki 40 dkg
• koperek 2 łyżki
• garam masala 1 łyżeczka
• sól do smaku

Sposób przyrządzenia:

Pieczarki po umyciu pokroić w większe kawałki, wrzucić na patelnię dodać koperek i garam marsalę. Lekko doprawić, smażymy około 5-10 minut i podajemy.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.

Trifa z serem żółtym

To szybki sposób na ciepły posiłek oparty o przepis pochodzący chyba od Roberta Makłowicza.

Składniki:
• ziemniaki 4 sztuki
• czosnek 2 ząbki
• ser żółty 10 dkg
• sól i pieprz do smaku
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Kroimy ziemniaki w plasterki,smażymy je na oleju na złoty kolor. Doprawiamy i dajemy ser żółty. Lekko przemieszamy i nakładamy na talerze.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Pasztet z selera

To na pewno się wydaje dziwne ale ja też na początku byłam zaskoczona. Po upieczeniu jest rewelacyjny a w domu pachnie grzybami a nie selerem 🙂 Składniki: • seler świeży 2 sztuki duże • cebula 2 sztuki • margaryna 1 kostka • woda 1 szklanka • bulion gryzbowy 2 kostki • jajka 4 sztuki •…