Składniki:
- 60 dag karkówki bez kości
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 6 kapeluszy grzybów suszonych
- 1 fix grzybowy,( lub inny)
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić w kostkę. Cebulę oczyścić, pokroić w półplasterki. Grzyby namoczyć, pokroić na 4 części. Mięso zarumienić na maśle, dodać cebulę i grzyby, podsmażyć. Fix rozpuścić w 1/2 l. wrzącej wody, połączyć z mięsem. dusić ok. 40 min. podawać z kaszą.
Przepis nadesłała na "Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter