Składniki:
- 1 sos Italia Boloński
- 40 dag makaronu wstążki
- 2 marchwie (ok 20 dag)
- 10 dag fasoli szparagowej mrożonej
- 2 łyżki oleju
- sól
Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem jednej łyżki oleju. Osączyć, sos boloński przygotować wg przepisu. Oczyszczoną, pokrojoną w paski marchew razem z fasolą podsmażyć na oleju, podlać 1/2 szklanką wody. dusić do miękkości około 15 min.. Połączyć z sosem, makaron rozłożyć na półmisku, polać sosem z warzywami. Można posypać tartym żółtym serem.
Przepis nadesłała na "Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter