Składniki:
- 6 nóżek kurczaka (pałki, podudzia)
Glazura:
- 6 łyżek sosu pomidorowego (pikantny keczup)
- 2 łyżeczki sosu tabako
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżeczka wędzonej mielonej papryki
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki pikantnej glazury zmiksować. Zalać nią nóżki kurczaka, odstawić na kilka godzin. Piekarnik nagrzać do temperatury 170 stopni C i piec nóżki przez około 35 minut, następnie podnieść temperaturę do 22 stopni C i dopiec przez 10 minut obracając mięso w połowie dopiekania. Podawać z dodatkiem zieleniny np. selera naciowego i ulubionego zimnego sosu.