Składniki:
- 4 gałązki natki pietruszki
- 50 g szynki
- 200 g masła
- pieprz
Sposób wykonania:
- Masło roztopić na małym ogniu.
Powstała pianę zdjąć łyżką a dodać listki natki i całość poddusić.
Następnie dodać zebraną wcześniej pianę z masła i całość dokładnie wymieszać.
Na koniec dodać drobno pokrojoną szynkę i doprawić do smaku pieprzem.