Składniki:
- 1 kg truskawek
- 200 ml szampana
- 2 duże zielone grejpfruty
- 2 duże czerwone grejpfruty
Sposób przyrządzenia:
Truskawki umyć,usunąć szypułki .Owoce pokroic na połówki,a następnie zmiksować.Dodać szampana i wymieszać.Masę wstawić na 3 godziny do zamrażalki.Co pewien czas wyjmować i mieszać,aby się równomiernie zamrażała.Grejpfruty sparzyć wyszorować skórkę ,przekroić na połówki i usunąć miąższ.Sorbert rozdrobnić nożem i ponownie lekko zmiksować.Przłożyć do skórek grejpfrutów.Raz jeszcze schłodzić i przełożyć do salaterek.
2 comments for “Sorbet truskawkowy z szampanem”