Składniki:
- 500 g mieszanego mięsa mielonego
- tłuszcz
- sól
- pieprz
- papryka mielona
- 500 g fasolki szparagowej
- 2 łyżki bulionu
- 2 łyżki jasnego zagęstnika do sosów
Sposób wykonania:
- Mięso zarumienić na rozgrzanym tłuszczu po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką.
Następnie fasolkę pokroić i dodać ją do mięsa.
Dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 5 minut.
Po tym czasie wlać bulion wymieszany z ¼ l ciepłej wody.
Dokładnie wymieszać i dusić ostanie 10 minut.
Jeśli to konieczne dodać zagęstnik.