Farsz z ryżu i mięsa do knedli

Składniki:

• 50 g ryżu
  
• 70 g surowego mięsa
  
• 1 jajko
  
• 1 cebula
  
• 1 łyżka masła
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ryż zalać 150 ml wody i ugotować.
   W między czasie posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym zemleć razem z mięsem.
   Następnie dodać jajko oraz ryż, dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.