Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Plastry cielęciny „rozbić” tłuczkiem do mięsa. Najpraktyczniej jest to zrobić w grubym woreczku foliowym. Rozbite płaty mięsa przyprawić, skropić sokiem z cytryny. Na każdym ułożyć plaster szynki i połowę obranego jajka, ciasno zwinąć, spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim roladki, podlać śmietaną i dusić około 8 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.