Składniki:
- 800 g brukselki
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki tartej bułki
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
Oczyszczoną brukselkę zalać osolonym wrzątkiem i gotować około 3 minut.
Po tym czasie wymienić wodę na świeżą. Posolić i osłodzić do smaku.
Wrzucić jeszcze łyżkę masła i gotować około 20 minut.
W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć tartą bułkę.
Miękka brukselkę odcedzić i polać ją masełkiem z tartą bułką.