Składniki: 4 szkl bulionu z kury 300 g kukurydzy z puszki łyżka octu ryżowego łyżka przyprawy curry łyżeczka soli łyżeczka cukru filet z piersi z kurczaka białko z 1 jajka łyżeczka mąki kukurydzianej jajko łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki posiekanej cebulki Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niego kukurydzę i gotować…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy z czarnymi oliwkami
by Michał Gałecki • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pomidorów 4 łyżki czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 filety anchois 1 łyżka kaparów 2 łyżki oliwy 2 łyżki oregano 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym dodać pomidor, drobno pokrojone filety anchois, kapary,…
Porady i Ciekawostki
Pomidorowe gazpacho z ogórkiem
by Jadwiga Świtała • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów 1 ogórek 2 zielone papryki 1 kromka chleba 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ½ łyżeczki octu z czerwonego wina 1 łyzeczka soli 1 szkl soku pomidorowego sos z ostrej papryki Sposób wykonania: Pomidory, ogórek i pomidory drobno posiekać. Dodać do nich chleb pokrojony na kawałki, posiekany czosnek, oliwę,…
Porady i Ciekawostki
Curry z kurczaka Agnieszki
by Agnieszka Szubert • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- ½ szkl mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- łyżeczka sproszkowanego imbiru
- 2 kurczaki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 2 cebule
- ząbek czosnku
- jabłko
- łyżka gotowej przyprawy curry
- kostka drobiowa
- 1 szkl ciepłego mleka
- starta skórka i sok z 1 cytryny
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Kurczak w zielonym sosie
by Julia Kokoszka • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mleka kokosowego 1 ½ łyżki zielonej pasty curry filet z kurczaka 1 szkl pędów bambusa ¼ szkl sosu rybnego łyżka cukru mały pęczek mięty 2 zielone papryczki chili 4 szkl ugotowanego ryżu Sposób wykonania: ¼ szkl mleka kokosowego wymieszać z pasta curry i podgrzewać na małym ogniu. Gdy na powierzchni pojawi…