Składniki: 1 drobno posiekana kapusta 1 łyżka oleju ½ szklanki posiekanej szalotki 2 posiekane ząbki czosnku 2 łyżeczki musztardy ziarnistej 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy ¼ szklanki rozpuszczonego masła sól, pieprz, ocet ryżowy do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać czosnek i szalotkę, smażyć mieszając 2 minuty. Dodać musztardę, curry i kurkumę,…
Miesiąc: marzec 2012
Listy
Schabowy w otrębach pszennych
by Olga Kmita • • 0 Comments
Składniki: 6 schabowych kotletów 3 białka ½ szklanki bułki tartej ½ szklanki otrąb pszennych 7 łyżek jogurtu naturalnego 3 łyżki musztardy miodowej 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok z cytryny 2 łyżki oleju 3-4 posiekane ząbki czosnku zioła prowansalskie sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Sok z cytryny wymieszać dokładnie z solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę…
Listy
Kolorowy makaron z łososiem
by Olga Kmita • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kolorowego makaronu 20 dkg wędzonego łososia 20 zielonych oliwek 20 czarnych oliwek 15 dkg koktajlowych pomidorków 2 fileciki anchois 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 10 łyżek oliwy tarty parmezan sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Czosnek i natkę pietruszki posiekać . Pomidorki i…
Listy
Pasztet fasolowo- jabłkowy
by Olga Kmita • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 10 dkg białej małej fasoli
- 1 winne jabłko
- 1 łyżka ziarna sezamowego
- łyżka ziarna sezamowego
- szczypta otartej skórki cytryny
- sól, pieprz do smaku
Listy
Paprykowy przysmak z czosnkową kiełbasą
by Olga Kmita • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 1 por / biała część/ 25 dkg czosnkowej kiełbasy 2 ząbki czosnku3 łyżki oleju 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cząstki. Papryki umyć, osuszyć usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałki.…