Składniki: 60 ml octu z białego wina 1 łyżka cukru 4 łyżki majonezu 1 łyżka zmielonej gorczycy 1 łyżeczka soli pieprz 1 łyżeczka curry 60 ml śmietany 500 g białej kapusty 2 marchewki kminek Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a obrana marchewkę zetrzeć na tarce i wymieszać z kapustą. Następnie śmietanę wymieszać z curry, pieprzem sola,…
Miesiąc: luty 2011
Ryby
Okoń z masłem
by Alicja Kuźmicz • • 0 Comments
-300x183.jpg)
.jpg)
Makarony
Wstążki z pieczarkami i groszkiem
by Krzysztof Paziewski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag makaronu wstążki 20 dag pieczarek cebula 10 dag boczku 10 dag żółtego sera 1 szkl. śmietany 1 szkl. groszku 2 ząbki czosnku łyżka oleju sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie boczek pokrojony w kostkę oraz posiekaną cebule przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pieczarki pokrojone…
Łosoś
Łosoś z krewetkami
by Oliwia Walkowicz • • 0 Comments
Składniki: 800 g łososia 150 g serka śmietanowego 1 łyżka koperku 150 g krewetek 2 arkusze ciasto filo 1 łyżka oleju 1 łyżka parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Flądry oprószyć solą ora z pieprzem i skropić sokiem z cytryny i oliwa po czym przełożyć je do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180…
Wędliny
Szynka z pieczarkami i żurawiną
by Olaga Bernaciak • • 0 Comments
Składniki: 400 g gotowanej szynki 250 g pieczarek 3 łyżki smażonej żurawiny 4 łyżeczki czerwonego wina 1 pomarańcza 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka masła Sposób wykonania: Obrane pieczarki pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć je na rozgrzanym maśle, wówczas pieczarki wyjąc a na tą samą patelnie wlać sok pomarańczowy oraz wino. Wymieszać i gotować…