Składniki: 4 filety kurczaka 4 plastry żółtego sera sól Marynata: sok i starta skórka z 1 pomarańczy 2 łyżki soku z cytryny 7 łyżek oleju mielona czerwona papryka Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie piersi kurczaka lekko rozbić i naciąć w nich kieszonki, które napełnić marynatą. Wstawić do lodówki na…
Miesiąc: styczeń 2011
Pomidory
Papryka w sosie pomidorowym
by Jolanta Adler • • 0 Comments
Składniki: 1 kg czerwonej papryki 3 cebule 1 łyżka soli Zalewa: 1 szkl. wody ¾ szkl. octu ½ szkl. oleju ½ szkl. cukru 7 łyżek koncentratu pomidorowego 10 ziarenek ziela angielskiego liść laurowy Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki a cebulę w krążki przełożyć do osobnych naczyń, posypać solą i odstawić na 3 godziny. W…
Sałatki
Sałatka kalafiora, marchewki i selera
by Anita Gawlas • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 4 marchewki 1 seler naciowy 1 por 250 g fasolki szparagowej bulion 1 słoiczek cebulek Sos: 200 ml soku z pomarańczy 2 łyżki miodu sok z 1 cytryny 75 ml białego octu balsamicznego sól pieprz 75 ml oliwy z oliwek zioła Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę na plasterki, , seler…
Sałatki
Sałatka paprykowa z serem feta
by Marta Wodnicka • • 0 Comments
Składniki: 1 ogórek 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 4 pomidory 2 cebule 100 g zielonych oliwek 300 g sera feta Sos: 100 ml bulionu 100 ml octu ziołowego 2 łyżki musztardy sól pieprz szczypta cukru 100 ml oleju Sposób wykonania: Ogórek pokroić na plasterki, papryki w kostkę, pomidory na cząstki. Następnie…
Sałatki
Sałatka z jajek i łososia
by Lila Bandura • • 0 Comments
Składniki: 250 g mieszanych sałat liściowych 6 jajek ugotowanych na twardo 200 g wędzonego łososia ½ pęczka szczypiorku 2 pomidory Sos: 1 cebula 100 ml białego wina 100 ml octu balsamicznego sól pieprz 1 łyżeczka cukru 100 ml oliwy z oliwek Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, obrane jajka pokroić w plasterki, łososia…