Składniki: 10 dag rokfora 3 łyżki śmietanki łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju pęczek koperku pieprz Sposób wykonania: Do rokforu dodać śmietanę i dokładnie utrzeć po czym dodać sok z cytryny, olej oraz posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Miesiąc: styczeń 2011
Sosy
Sos z korniszonów i kaparów
by Magda Durska • • 0 Comments
Składniki: 10 dag korniszonów 1 cebula 8 kaparów pęczek natki pietruszki trochę szczypiorku kilka listków estragonu 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Korniszony i cebulę zetrzeć na tarce po czym dodać posiekaną natkę pietruszki, szczypiorek i listki estragonu. Następnie kapary rozetrzeć z oliwą i dodać do reszty składników. Całość dokładnie wymieszać i…
Biszkopty
Torcik z biszkoptów
by Basia • • 0 Comments
Składniki: 2 paczki okrągłych biszkoptów 1 szkl. mocnego naparu kawy kostka masła 4 żółtka 1 szkl. cukru 1,5 szkl. mleka w proszku 2 serki waniliowe homogenizowane 2 łyżki żelatyny Sposób wykonania: Biszkopty namoczyć w kawie i połowę wyłożyć na dnie formy wysłodzonej folią aluminiową. Do żółtek dodać cukier oraz jajko i całość dokładnie utrzeć na…
Ryż
Ryż z curry i warzywami
by Kasia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 woreczki ryżu
- przyprawa curry
- 1zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 marchew
- 5 pieczarek
- 2 cebule
- 1 seler
- sól
- pieprz
- mielona papryka
- 3 łyżki oleju
Sałatki
Sałatka z awokado i banana
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado banan 12 ugotowanej piersi kurczaka kilka liści sałaty 3 łyżki majonezu 12 kubeczka jogurtu łyżka soku z cytryny sól pieprz papryka w proszku natka pietruszki pomidor Sposób wykonania: Obrane awokado i piersi kurczaka pokroić w kostkę, obranego banana pokroić w plasterki, Salatę porwać na mniejsze kawałki a pomidora pokroić na cząstki. Wszystkie…